Giordania Guida Di Viaggio
Ahlan Wa sahlan ( اهلا و سهلا ) significa Benvenuti in lingua Araba
Siate Benvenuti nel Regno Hashemita di Giordania: un giovane paese dal percorso storico molto intenso, un ponte prezioso tra il mare ed il deserto, tra l’Oriente e l’Occidente. Sugli strati delle antiche rovine si estende una terra di ammaliante bellezza e contrasti affascinanti: la fertile ed immutata Valle del Giordano gli immensi ed immobili canyons del deserto. Qui troverete castelli meravigliosi e residenze di caccia, l’affascinante landa desolata di Wadi Rum, le barriere coralline del mar Rosso e le rilassanti stazioni termali. In questa terra inoltre sorgono monumenti risalenti a tutte le epoche dell’Umanita’, di cui Petra , la citta’ scavata nella roccia, e’ un esempio unico al mondo, gia’ sito dichiarato dall’UNESCO, patrimonio dell’umanita’, recentemente, nel Luglio del 2007 e’ stata eletta come una delle nuove sette, meraviglie al mondo.
“Solo le immagini di paesaggi in un sogno di fanciullezza si affacciano talvolta cosi’ immense e silenziose”.
Non c’è nulla di meglio di queste poche parole tratte da “I sette pilastri della saggezza” di Thomas Edward Lawrence per suggerire l’emozione che accompagna chi si aggira tra le desertiche terre di Giordania”
1. Giordania,Informazioni Utili
Posizione geografica:
si trova nel cuore del Medio Oriente, a nord-ovest dell’Arabia Saudita, a sud della Siria, a sud-ovest dell’Iraq , a est di Israele e dei Territori Palestinesi. Giordania ha sbocco al Mar Rosso attraverso la citta’ portuale di Aqaba , situata all’estremo nord del Golfo di Aqaba.
Coordinate Geografiche: 31 – 57 00 N, 35 – 56 E
Area :
totale: 89,213 sq. km (34, 445 miglio/quadrato)
terra: 88,884 sq. km (34, 318 miglio/quadrato)
acqua: 329 sq. km (127 miglio/quadrato)
Popolazione:
Circa 5.9 milioni
L’attuale sistema di governo di Giordania:
Giordania e’ una monarchia costituzionale. Il monarca e’ il capo dello Stato , il capo esecutivo, e il comandante in capo delle Forze Armate. Il sovrano esrcita il suo potere esecutivo attraverso il Consiglio dei Ministri. Il Ministero , contemporaneamente, e’ responsabile di fronte alla Camera dei Deputati eletti , che insieme al Senato costituisce il potere legislative del Governo. La Giustizia e’ totalmente indipendente.
Frontiere da Terra:
Siria:
Arrivando in Giordania dalla Siria, si attraversa il confine “Jaber” distante da Amman circa 80 kms ed e’ comunemente usato dai visitatori ; oppure quello di “Ramtha” distante 90 kms, che usato principalmente per trasposto merci . Entrambi I confine sono aperti 24 ore/per 7 giorni a settimana, durante l’anno.
Israele:
Tra Giordania e Israele ci sono tre confine per entrare:
Allenby /King Hussein Bridge ,57 kms distante da Amman, situato nella parte sud-est della Valle del Giordano. E’ apertp dalla Domenica al Giovedi’ / dale 08:00 alle20:00 per gli Arrivi; dalle 08:00 alle 14:00 per le Partenze. Re dal Venerdi’ al sabato dale 08:00 alle 13:00.
Sheikh Hussein /Confine Nord ,90 kms distante da Amman , situato a nord vicino il Lago di Tiberiade ( Mare della Galilea). Aperto 24 ore/per 7 giorni a settimana, durante l’anno.
Wadi Araba /Confine Sud ,situato nel sud ,324 kms distante da Amman,rende comunicanti I due resort sul Mar Rosso: quello di Eilat e l’altro su Aqaba. Sono aperti dalla Domenica al Giovedi’ dale 06:30 alle 22:00- e dal Venerdi’ al sabato, dale 08:00 alle 20:00. Per attraversare. Da questi passaggi, il visto per la maggioranza delle Nazionalita’, e’ acquisibile al confine stesso; per determinate nazionalita’ e’ invece necessario ottenere il visto , prima di mettersi in viaggio. Durante il Capodanno Islamico e in Yom Kippur, questo confine e’ chiuso.
Iraq:
Arrivando in Giordania dall’ Iraq, si attraversa il confine di through Al Karamah distante 331 kms da Amman. E’ Aperto 24 ore/per 7 giorni a settimana, durante l’anno.
Saudi Arabia:
Tra Giordania e l’Arabia Saudita ci sono tre confini per entrare dall’est:
Confine Umari : distante 155 kms da Amman E’ Aperto 24 ore/per 7 giorni a settimana, durante l’anno.
Confine Mudawara: distante 322 kms da Amman E’ Aperto 24 ore/per 7 giorni a settimana, durante l’anno.
Confine Durra : Situato nel sud , distante 349 kms da Amman E’ Aperto 24 ore/per 7 giorni a settimana, durante l’anno.
Frontiere per Mare:
Si proveniene dall’Egitto mediante un catamarano (Ferry Boat) che opera da Nuweiba ad Aqaba. Il Visto per entrare deve essere ottenuto priori.
Via Aerea:
Royal Jordanian” e’ la nostra linea aerea nazionale , su una ventina che operano nell’ Aereoporto internazionale Queen Alia , situato a circa 35 km , sud, di Amman. La distanza temporale di volo verso le principali capitali europee e’ di circa quattro ore.
Sicurezza:
Giordania e’ una destinazione estremamente sicura e amichevole. La gente del posto e’ molto disponibile, specialmente in caso di emergenza. E’ generalmente, sicuro camminare in strada sia durante le ore diurne quanto notturne. Comunque e’ precauzionale cautelarsi per I propri valori, tenendoli al sicuro in albergo. Gli oggetti perduti devono essere denunciati al posto di polizia.
Acqua:
L’acqua in Giordania e’ un bene prezioso ed e’ consigliato di non farne uso sconsiderato. Tutti gli alberghi hanno sistemi di filtro per l’acqua, che quindi e’ sicura da bere. In qualsiasi altro posto, si consiglia l’acqua imbottigliata.
Assistenza Medica
L’assistenza medica e’ eccellente, soprattutto nei centri piu’ grandi e la maggioranza dei dottori parlano inglese. Gli hotel piu’ importanti hanno la disponibilita’ di chiamata d’emergenza. Le ambasciate possono consigliare strutture e professionisti. Hotels e tassisti sono in grado di di guidarvi prontamente in uno studio medico o ospedale.
Farmacie:
Le farmacie dispongono di medicamenti per disagi minori e sono aperte 24/24. I viaggiatori sono comunque sollecitati di portare con se le prescrizioni di medicamenti personali, con indicato la composizione generica, nel caso la marca specifica non fosse disponibile.
Esigenze Particolari
Ci sono alcuni servizi specifici per coloro che portano delle disabilita’ fisiche .Comunque la gente locale e’ felice di dare aiuto in ogni circostanza. L’accesso ad alcuni siti turistici e’ poco disponibile, pertanto e’ indicato informarsi a priori. Il Parlamento Giordano ha riconosciuto la legge per la richiesta nelle nuove costruzioni, di rampe d’accesso per sedie a rotelle , ed altri accorgimenti in tale proposito.
Costumi:
Anche in estate le serate potrebbero essere fresche, pertanto si raccomanda di portare con se un sopra, una giacca per le ore serali. In inverno e’ consigliato di portare con se un copriabito ed un’impermeabile, poiche’ la temperature potrebbe abbassarsi notevolmente, specialmente in Amman e verso est
Considerazioni di carattere culturale
Presenza in publico
Giordania e’ primariamente un paese islamico, sebbene e’ rispettata la liberta’ di tutte le Religioni. Le donne che osservano l’Islam coprono le loro gambe, bracci e capelli. Le turiste non sono naturalmente soggette a tale osservazione, pero’ e’ consigliato un abbigliamento appropriato, per uomini e donne e’ comunque consigliato vestire in modo conservativo , nella citta’ antica di Amman e nei sobborghi. Shorts are rarely worn by either sex, and would be out of place in the downtown Amman area. Indumenti balneari senza costume superiore e’ proibito, preferibile il costume intero. Nelle piscine d’albergo il “due pezzi” e’ permesso.
Fumare
L’uso del fumo e’ commune in Giordania comunque luoghi esenti sono disponibili in grandi albergo. Fumare il nargileh, la tradizionale pipa d’acqua o hubbly- bubbly, e’ un’esperienza interessante.
Compensi
Il compenso addizionale ( mancia) non e’ richiesto, ma comunque e’ sempre apprezzato. Negli hotel e ristoranti , puo essere aggiunto un10% alla fattura, ma un piccolo compenso per il cameriere e’ apprezabile. Per facchini ed altri aiutanti in Albergo di consueto si lasciano 500 fils o 1 JD, oppure US $2; in tassi’ generalmente,, si aggiungono circa 200 fils al prezzo per ciascun metro.
Elettricita’:
Il Sistema elettrico e’ basato su 220 AC volts, 50 cicli, con le le prese generalmente a doppio ingresso, sono comuni anche a tre ingressi. I visitatori provenienti dagli USA, hanno bisogno di un trasformatore, che l’albergo provvedera’, a richiesta.
Media:
Televisione & Radio
I canali televise trasmettono in Inglese e francese sul 2nd canale. Informazioni sui sono publicati sul Jordan Times. CNN, BBC World, Euro News, ed altri canali internazionali sono disponibili con collegamento satellitare , nei principali alberghi. Fra le Stazioni Radio piu importanti si annoverano:
Radio Jordan:24hr Inglese; servizio su 96.3FM.
BBC World:24hr Inglese; servizio su 103.1FM.
Radio Sawa:24hr Inglese; servizio su 98.1 FM.
Quotidiani:
Il quotidiano principale in lingua inglese e’ il Jordan Times. Un secondo, di uscita settimale , e’ lo Star , publicato il giovedi’ , ed e’ fornito di un supplemento in lingua francese. Altri giornali sono disponibili in alberghi e librerie.
Festivita’
Banche, Uffici privati e pubblici , e molti negozi osservano chiusura, nelle seguenti festivita’:
Capodanno : 1 Gennaio
Compleanno del Re Abdullah II: 30 Gennaio
Il giorno dedicato ai lavoratori:: 1 Maggio
Il giorno dell’Indipendenza: 25 Maggio
I l Compleanno del fu Re Hussein: 14 Novembre
Natale: 25 Dicembre
Ci sono altresi’ festivita’ con data non fissa poiche’ basate sul calendario :
Eid al-Fitr: una festivita’ di tre giorni alla fine del sacro mese di Ramadan
Eid al-Adha : una festivita’ di 4 giorni alla fine dell’Hajj, mese del pelligrinaggio a Mecca.
Il primo di Muharam: Capodanno Islamico
Eid al-Isra’wal Mi’raj: Celebrazione della visita di Maometto( la pace sia con Lui) al Paradiso
Al Mawled Al Nabawi:Il compleanno del Profeta Maometto ( la pace sia con Lui)
Ramadan:
Ramadan e’ il sacro mese del digiuno, e la data varia secondo il calendario islamico lunare. Durante il mese di Ramadan, alcohol non e’ venduto, eccetto che nei principali alberghi. Mangiare, bere e fumare in publico e’ inconveniente durante il giorno. Molti esercizi pubblici ed uffici aprono piu tardivamente e chiudono in anticipo. Banche e uffici aprono alle nove e chiudono alle due.
Ore di lavoro nella settimana:
Il venerdi’ e’ il giorno di festa settimanale. Uffici, esercizi sono chiusi anche il sabato. Alcuni uffici sono chiusi il giovedi’ pomeriggio, mentre negozi e supermercati rimangono aperti.
Banche: 08:30 h – 15::00h
Uffici Privati :08:30h -13:00h &15:30h -18:30h
Uffici Pubblici:08:00h -15:00h
Centri Commerciali : 10:00h – 22::00h
Orario di aperture dei siti di visita e musei:
La maggior parte dei siti storici e dei musei sono aperti dalle 08:00 alle 17:30.Petra e’ aperta dalle 06:00 alle 18:00.
Giugno a Settembre
La maggior parte dei siti storici e dei musei sono aperti dalle 08:00 alle 18:30. Petra e’ aperta dalle 06:00 alle 18:30.
Ottobre a Marzo
La maggior parte dei siti storici e dei musei sono aperti dalle 08:00 alle 16:00. Petra e’ aperta dalle 07:00 alle 16:00.
Un orario di lavoro abbreviato e’ osservato durante il mese di Ramadan dalle 8:00 alle 3:30.
Fuso Orario:
Ottobre a Marzo: G.M.T.+2 ore ( dal 2012 il fuso orario e`G.M.T.+3 ore)
Aprile a Settembre: G.M.T.+3 ore
Giordania e’ 2 ora prima rispetto l’Italia
Visto d’Ingresso e requisiti per entrare in Giordania:
Requisiti per il Visto
Si Viaggia in Giordania solo con il Passaporto.
Il Passaporto deve avere una validita’ residua di almeno sei mesi, dalla data del viaggio.
Il Costo di un Visto di entrata per tutte le Nazionalita’ e’ di 40 dinari (approssimativamente $60). Gruppi di cinque persone o piu’ che arrivano mediante un Tour operator sono esenti dalla tassa di visto La tassa di partenza e’ di 10 J.D., (approssimativamente $12) da tutti i confini, eccetto che da quelli aereoportuali.
Alcune nazionalita’ devono ottenere il Visto di Entrata prima del viaggio. Si raccomanda di fare le opportune verifiche presso il Consolato Giordano del proprio paese, prima di mettersi in viaggio per essere sicuri di essere provvisti di tutti i documenti necessari alla partenza.
Per Cittadini Italiani ed Europei : si puo’ ottenere il Visto all’ arrivo in Giordania in aeroprto
2. Valuta e Cambio
La valuta locale è il Dinaro giordano (JD), che è spesso chiamato “jaydee”. Ci sono 1, 5, 10, 20, 50 banconote JD. Il Dinar è diviso in 100 piastre (pronunciato “pee-aster”) di 1000 fils. La piastra è l’unità più comunemente usato e di solito vedere i prezzi scritti come 4,750 (che è 4 e JD 75 piastre o 4,75 JD).
La valuta può essere cambiata nelle banche principali, cambio agenzie, e la maggior parte alberghi. Ci sono anche di cambio valuta
strutture del Queen Alia International Airport nel terminale edificio. Via cambiavalute devono essere evitati quando possibile. I tassi di cambio sono fissati quotidianamente dalla Giordano Banca centrale.
Carte di credito
Le carte di credito sono accettate in alberghi, ristoranti, e più grandi negozi, tra cui American Express, VISA, Diners Club, e MasterCard. Si prega di notare che molti piccoli negozi preferiscono ancora pagamento in contanti nella valuta giordano, ed è essenziale per shopping nei suq locali. Il numero di sportelli automatici macchine (ATM) stanno aumentando rapidamente in Giordania.
Banche
Le banche sono aperte dom-gio 08:30 h-15: 00h. La maggior parte delle banche hanno filiali in città e paesi in tutto il Regno.
3.Clima della Giordania
Clima e Geografia:
Giordania ha una combinazione di climi: Mediterraneo e Desertico, dove il Mediterraneano e’ prevalente nel Nord e nell’Ovest del paese, mentre il resto e’ desertico. In genere il paese e’ caratterizzato da estati calde e asciutte ed inverni umidi, con temperature medie annuali da i 12 ai 25 C – (54 a 77 F) e I picchi in estate raggiungono i 40 C – (105-115 F) nelle regioni desertiche. La media piovosita’ si aggira da 50 mm (1.97 inches) all’anno nel deserto fino agli 800 mm (31.5 inches) sulle regioni collinari al nord,e talvolta sono precipitazioni nevose.
Le Varie zone climatiche in Giordania:
1) clima secco tropicale nella valle del Giordano.
2) clima di steppa caldo che regna negli altopiani.
3) clima mediterraneo che prevale negli altopiani.
4) clima freddo mediterraneo che regna nelle alte vette come Ajloun.
5) clima di steppa sui versanti orientali.
Giordania ha una varieta’ di caratteristiche geografiche: ad ovest, la Rift Valley si estende dal lago di Tiberiade a nord, fino al golfo di Aqaba al sud, passando per la Valle del Giordano, il Mar Morto e la zona del Wadi Araba. Accanto alla Rift Valley, nella parte orientale c’e` la catena montana che corre da Umm Qays, al nord, fino alle Montagne di Sharah, vicino ad Aqaba, al sud. A fianco , scendono verso est le pianure, e verso est e sud est si trova il deserto.
Il punto piu’ Basso : il Mar Morto -408 metri (-1338.6 piedi)
Il punto piu’ alto: Jabal Um Al Dami a Wadi Rum, 1850 metri (6070 piedi)
4.Cucina e Gastronomia Giordana
La cucina Giordana ha origini beduine e fa parte dell’eredità culinaria araba, comprendendo in essa le varie differenze regionali. Ogni pasto inizia con una varieta` di mezzeh, assortimento di antipasti, che si consumano prima della portata principale oppure in sostituzione di essa. Le mezzeh sono ricche di verdure e legumi, si menzionano:il tabbouleh, un insalata di prezzemolo, cipolle e pomodori, olive e limone, accompagnati da un tipo di couscous chiamato burghul e condito con sesamo (salsa tahina) ;l’hummus :una tipica salsa di ceci, delicata e saporita, condita con olio e aglio, succo di limone, prezzemolo e salsa di sesamo;
la mtabbal o al baba ghanoush: crema di melanzane fritte e passata nell’aglio, condita con limone e olio d`oliva; il ful medames :purè di fave bollite con aglio, limone, cumino e molto olio d’oliva.
Indimenticabili sono i Falafel : gustose polpette a base di ceci, aglio e prezzemolo, e fritte in abbondante olio. Ed il tutto gustato con la pita : tipico pane arabo piatto e rotondo.
Agli antipasti segue un piatto caldo, la pietanza principale, basata soprattutto sull’uso di carne di agnello e montone, accompagnata da riso e da numerose e saporite verdure. I piatti sono elaborati, ricchi di spezie e di aromi.Tra le pietanze principali ricordiamo: il Mansaf ,il piatto nazionale della Giordania: una specialità beduina a base di agnello insaporito con erbe aromatiche e cotto nello yogurt. Viene servito in un grande piatto con tanto riso, cosparso di mandorle e pinoli fritti. Il kebab e` una pietanza di spiedini di carne o di pollo, cotti sulla brace accompagnata da cipolle, pomodori e altre verdure. Yogurt, ravanelli, e olive accompagnano la pietanza, gustata con il caratteristico pane a sfoglia Shrak.
La cucina Giordana è una varieta` infinita di sapori, dal delicato al piccante, all`estremamente dolce dei dessert fatti con miele, noci e pistacchi.
Tra i dolci tradizionali si annoverano: baklawa: pasta sfoglia imbevuta di sciroppo di miele e ripiena di noci, mandorle e pistacchi;Qatayef : un dolce tipico del periodo del Ramadan, una sorta di crêpe con noci e formaggio;maamoul :pasticcini con noci e datteri aromatizzati con acqua di rose;mahallabiya: budini al succo d’arancia o all’acqua di rose;Knafeh: pasta filo con formaggio di capra passato nello sciroppo e cosparso mandorle e pistacchi;Durante i pasti l’unica bevanda e` l`acqua, e durante la giornata sono consumati grandi quantita` di te` alla mentuccia e di caffe beduino aromatizzato al cardamomo. I musulmani osservanti non bevono alcolici, tuttavia la Giordania produce una propria birra, mentre il vino è quasi tutto d’importazione; c’è anche un superalcolico locale, l’arak che e` un tipo di grappa al gusto d’anice